18リットル缶の日

5月18日は18リットル缶の日。
5ガロン缶(一斗缶)と呼ばれていたものが、日本工業規格(JIS規格)により18リットル缶の呼称に統一されたことから、5ガロンの「5」と、18リットルの「18」を取ってこの日が記念日となったもので、全国18リットル缶工業組合連合会が制定しました。
現在も一斗缶と呼ばれることの多い容器です。

食品用18リットル缶に保存したエクストラバージンオリーブオイルを濾過する様子。弊協会搾油所にて

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小満