オリーブ収穫

オリーブ果実の収穫をしました。
弊協会オリーブ加工センターのアスファルトの上に置いている大鉢のオリーブ樹です。
地植えに比べると毎年コンスタントに結実し、病虫害も少なく、除草もほぼ不要、身近にあるので手入れも簡便と超お勧めの栽培方法です。

今年は1鉢当たり6kg弱の果実が収穫できました。新漬けとオイルに加工して各地へ出荷します

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オリーブ新漬け完成