油の日

8月23日は油の日。
京都府大山崎町にある離宮八幡宮と、油脂事業を営むカネダ株式会社（本社：東京都中央区）が共同で制定しました。
離宮八幡宮は荏胡麻の種子から油を搾る道具を発明し、これが本格的な搾油の始まりとされることから日本の製油発祥の地と言われます。
日付は、859年の8月23日に九州にあった宇佐八幡宮が、大山崎に遷宮されたことにちなみます。
様々な油について考えるきっかけの日になることを願っていて、記念日は一般社団法人 日本記念日協会により認定・登録されました。