露地栽培のトマトが旬を迎えています。
トマトと相性抜群なのが、エクストラバージンオリーブオイル。
生のトマトにそのままかけるだけで、極上の一品となります。
私は、イタリア・トスカーナの弊協会提携農園から直輸入している、お得な５リットル缶オイルを愛用しています。
さすがに、そのままでは使いづらい大きさの容器なので、500mlボトルに詰め替えて使っています。
高品質でお得なエクストラバージンオリーブオイルが欲しい方、オリーブオイルを使ったレシピを知りたい方は、下記からどうぞ。
https://olive-japan.shop/
