土用の丑の日

7月30日は「土用の丑の日」。
日本では暑さに対する滋養強壮として、うなぎを食べる習慣があります。
ところで、うなぎはパエリアの具材などスペインでも食べられていて、オリーブオイルと相性が良いことをご存知でしょうか。
蒲焼にかけても良し、白焼きにかけても良し。
うなぎとオリーブオイル、是非一度試してみてください。