2023年2月20日 2023年3月6日 wp-admin ニュース ワインの日 毎月20日はワインの日。1994年に一般社団法人日本ソムリエ協会が制定しました。ワイン大国フランスの公用語フランス語で、ワイン(vin)と20(vingt)の発音が同じということから、20日となったようです。ソムリエがテイスティングを行う、DOP、IGPの認証制度があるなど、欧州のワインとオリーブオイルの世界は似ています。日本においてもオリーブオイルの普及がワインに続くべく、弊協会は活動しています。 栽培適地も似ているワインの原料ブドウ(写真手前)とオリーブ(奥)。イタリア・トスカーナ州にて