2020/9/24

新漬けができました

オリーブの新漬け(食塩水漬け)の時期になりました。
表面がつるつるとした、病気や虫食いの無い緑色の果実を使用します。
歯ごたえのある食感と、オリーブの風味がくせになる、リピーターの多い商品です。
食べたことが無いという方は、是非一度試してみてください。
下記よりご購入いただけます。
壱岐オリーブ園株式会社
tel:0920-47-6737  fax:0920-47-6710  web:https://ikiolive.jp/


渋抜きから食塩水濃度の管理まで、新漬け加工には細心の注意と万全の衛生環境が必要です

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