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2022/1/25
日本最低気温の日
二十四節気の一つである大寒には期間の意味もあり、今年は、1月20日から立春前日の2月3日 までとなります。1年で最も寒い時期です。 1902年1月25日、北海道旭川市では-41.0℃を記録しました。日本の最低気温の公式記録です。 「冬はきっちり寒くないとオリーブの結実にとって良くないが、大寒波はきてほしくない」。 気候に敏感なオリーブ栽培者は、この時期そんなことを考えています。

寒害を受けたオリーブの枝。この程度では枯れませんが、生産性、病気への抵抗性が低下します